兎の放蕩物語


晩年の趣味は自動車とワインと料理

晩年の趣味は自動車とワインと料理<e012e>
高松に滞在しています。
旅行に来るというより場所を替えて西国の日暮れの遅い地域に住みに来る(瀬戸内海を見ながら暮らしに来る)という意味合いで勝手気ままに住む場所を変えて晩年を過ごしています。

地元では新鮮な食材が都会より安価に手に入り車を走らせるにも渋滞知らずで快適に生活できます。

今夜は地場の「にし貝」を生協で見つけたので鮑の代わりに土瓶蒸しの食材にしてきのこと一緒に得意の出汁で料理しました。

秋ですが辛口のシャルドネ(白ワイン)とともに夕食を楽しみました。写真に掲載できませんが高知の食材(鰹やうつぼの新鮮な刺身)鰹飯も添えて…
19/11/07 (Thu)


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