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寄せ鉢、大鉢はカーネ系から毎年よく売れるけど 今年は花束が多かった気がします 例年の売れる順番はカーネ鉢→その他大鉢→胡蝶蘭→花束→アレンジ、プリザーブド 今年は花束が最初から並行してました 鉢のアピールが弱かったのかな?
準備段階での反省点はワイヤーリボンをもっと初期から大量生産しておく事と 赤・ピンクのリボンをこれでもかってくらい発注すれば良かった…特に赤の細リボン セロハンラッピングで需要有 ポイントカードも足りなくて常連獲得のチャンスロスしました へこむ…
紫陽花はペーパーラッピングではなくカゴで飾る事 他店舗メインの新人さんが入った時、水下がりを恐れるあまり、どぼどぼ水やりしたみたいで水漏れしてた… うちとこの店舗のメインスタッフは慣れてる人ばかりだから ついつい甘えて基礎の伝達が疎かでした
紫陽花は鬼門なんですよね ホントよく水を好むんで宅配中に箱の中で萎れたりするから宅配注文はうちの店では厳禁
明日は溜まってる作業の消化がんばろー
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