くやしー。
綺麗に盛りつけ出来なかった(>_<)

おいらした事。
大葉しいた。
上から大葉ちらした。
ショウガをおろしてふりかけた。

ポイントは、
魚は煮汁を煮詰めた後に入れる。

隠し味は
梅干し。

冷蔵庫に入らないから、
出羽桜の四合瓶に入れて、
浦霞を冷やすのです。

鯛のかぶと煮を作ろうと思ってたけど、
鯛のお頭が売ってなかった(>_<)
予定変更。
鯖が安くておいしそうだから、
鯖の味噌煮にしよっと。

ずいぶんレベルダウンだにゃ（笑）

八海山の吟醸が飲みたかっただけど、
高いから我慢するよ。
お盆じゃないし。
お正月でもないし。
ボーナスでもないし。

浦霞の純米辛口を買って帰るよ。

これだって十分にいい酒だしね。

日本酒専門の酒屋さん。
これでもかーってくらい、
全国の地酒が並んでる。
ものすごい品揃え。
ここに来てがっかりした事がない。

おいしい煮魚をつまみに、
うまい日本酒が飲みたくて
ここに着た。

普通のお肉みたい。
おいしい。