タマネギと生姜を
みじん切り。

チャーシューは適当に切る。

残り物整理。

これだけで、

ナニ作るかバレちゃうよね（笑）

ＨＤＤレコーダーで
代表戦をおっかけ再生で観ながら、
食べるのです。
超幸せ。
うまうま。

おいしく出来たー。

上手に盛りつけれたー。

これを加えて、
ある温め方をすると、
なんと中国産の５００円のウナギですら、
国産、上うなぎくらいの味に
変身しちゃうんです。
この方法、５年くらい前の、
ためしてガッテンでやってたの。
それを知って以来、
この方法に頼りっぱなしです。

おなか空いちゃったから、
やり方は、
今度また改めて書くね（笑）

お味噌を加えて、

かんせー。

ダシ汁を加えて、

煮込む。

あくとりシートを投入。

野菜も加えて炒めるなり。

作るよ。

肉を先に炒めて作るって説と、

みそ汁みたいに作っていって、

後で投入するって説

２つ説がありますよね。

おいらは先炒め派。

買って帰ろっと。