クックパットからですが、
一応レシピ貼っておきますね。

中華風炊き込みの、
レシピ以外の工夫点は、
材料を２倍して４合で作った。
その内１合を餅米にしておこわにして
蒸し器で蒸してみた。

とりのピリ辛マヨネーズの、
レシピ以外工夫点は、
白ごまと水菜を散らして、
彩りを加えた。




豚としめじのツヤツヤ中華炊き込みご飯

材料 （ ２合分 ）
米 ２合分
豚肉の切り落とし １５０ｇ
カシューナッツ（無塩）
３０ｇ
しめじ ２００ｇ
さやいんげん（冷凍）
８本
■ Ａ
┌オイスターソース大さじ２
│酒 大さじ１
│ごま油 小さじ２
│醤油 小さじ１
└塩 ひとつまみ

1
炊飯器にといだ米を入れ、
２合の目盛りまでＡと水をそそぎ、
混ぜ合わせておく。
2
豚肉は一口大に、
しめじは石付きを取り除きほぐしておく。
3
1の炊飯器の中に豚肉、
カシューナッツ、
しめじを順にのせて普通に炊く。
4
炊き上がったら蓋を開けずに１０分蒸らし、
解凍して１ｃｍ幅に切った
さやいんげんをさっくり混ぜて出来上がり。

_________________________________

とりのピリ辛マヨネーズ

鶏肉 ２枚
★マヨネーズ 大さじ３
★豆板醤 小さじ１〜
★おろしにんにく 少々
塩・こしょう 各少々
小麦粉 適量
1
鶏肉は一口大に切って
塩・こしょうをまぶしておく
2
★印の調味料を混ぜ合わせておく
3
鶏肉に小麦粉をまぶして
余分な粉は落としておく
4
フライパンに分量外の
油を熱し�Bの両面を焼く
5
こんがりとしてきたら
�Aを加えて全体に絡めたら出来上がり

今日は
・中華風おこわ
・鶏肉のピリ辛マヨネーズ炒め
・納豆ともやしのふわふわ卵焼き。

３品目は
昨日作ったら絶賛だったから、
調子こいて今日も作った。

コックさんになりたい。

真剣に料理に
燃えているので、
食事の準備は
全部俺にやらせてくれと
志願してる。

今日は中華風おこわ
いわゆる、
ちまきの中に入ってるごはんを
作ったよ。

これも上手に出来た。

・・・・だってさ（笑）

みんな目が青い。

と言いますが、
次女も
「雪だ！雪だ！」
「だるまを作る！」
と大はしゃぎで、
庭駆け回っております。
一緒に作ろうよとお誘い頂きましたが、
大人には寒すぎるので、
謹んで辞退させて頂きました。

の人が、
ＣＤを出したとかで、
握手会に来てる。

すんげー人だ。
前に行って写真撮りたかったけど、
写真は撮っちゃ駄目なんだってさ。
つまんないから、
見ずに帰ろう。

吉本の芸人さんは
基本的に写真ＯＫって聞いてるけど、
ラーメンの人は吉本じゃないのかな？

次女様は次はお勉強。
毎週、学校の授業の進捗状況を加味しながら、
・算数
・理科
・社会
・漢字ドリル
・計算ドリル
教育関係のお仕事をしてる
友達から貰った
この５つの問題集のうち、
３つの問題集を、
３ページくらいずつ、
合計９ページをやらせてる。
学校行事や、
家庭でのスケジュールを加味しながら、
１日３０〜４０分程度やれば
終わる範囲の量を見定めてやらせる。

で、毎週末、
土曜か日曜の午後、
俺の時間があいてる時に、
出していた問題集の範囲を
目の前でやらせて試験をする。

問題は前もって分かってるんだから、
１００点が取れて当たり前なんだけど、
１００点だったら、
いつも大げさに頭をなでてやってる。

「お前はすごいなー。
　天才じゃん！！」って。

こうやって褒めてやると、
にひにひ言いながら喜んでる。
で、その後、
来週までの新しい範囲の
９Ｐを伝える。

だがしかーし、
前もって分かってる問題にも関わらず、
時々、１問、２問間違える。
間違えたら追試ってルール。
今回間違えた科目の範囲全部と
新しいページを１Ｐだけ増やして、
もう一回来週末試験する。
間違えた科目は４Ｐ。
他の２科目は３Ｐずつ。
つまり、問題を落として追試になると、
試験範囲が１０Ｐになる。
この事を次女はものすごく嫌ってる。

追試はいやだー。
絶対いやだー・・・って。

でもさ、
冷静になって考えてよ。
合格したら新しい範囲を９Ｐを勉強して、
追試の場合はページ数は１０Ｐと
普通より１Ｐ多いけど、
新しく覚えなきゃいけない範囲は７Ｐで、
残りの３Ｐは今週やっていたページの復習。
どっちが楽かと言えば、
間違いなく追試の方ですよね？
追試になった方が楽ですよね？

アホなのか（笑）
次女はまだその事実に気づいてなく、
追試はイヤだぁああああ。
絶対イヤだぁあああああってムキになってやってる。
俺としては、
まったくもってしてやったり。
まったくもって、





「朝三暮四」




笑いがとまんない。


ちなみに今週は
満点でした。
追試なし。
頭なでたら満面の笑顔。

今日は送迎だけだけど、
明日は当番だから４時間つきっきり。
この時期、暖房のない公立小学校の体育館で
４時間黙って座って待ってるのは、
拷問に近いものがありますよね。
いやだなー

今日は長女が合格した、
私立の学校説明会。
ここに行くつもりないけど、
万一、第一志望の県立が
ダメだったら
ここに通う事になる。


この学校は特待生で受かってるから、
授業料は３年間免除なんだけど、
だとしても私立。
なんだかんだと金がかかるんだろうなぁ。
万一の時に備えて、
説明は聞きにきたけど、
経済的に考えて、
ここに通わせる事は出来ないなぁ・・・。
修学旅行の積み立てだけで３０万だってさ。

でもって、
一番大事な長女本人は、
今朝から発熱により、
本日欠席という事実（苦笑）

俺一人で聞きに来た。

たくさん写真は撮って
家帰ったら学校雰囲気説明してやるつもりだけど、
写真と実際観るのでは
違うよね。
困ったな。


説明会を聞きにきてた子。
可愛い子は多かったよ。
ごめん。
野郎は見てないから分からないや。

これくらいしか言えない。

肺が痛い。
空気が冷たすぎる。
吸い込むたびに
肺が痛い。

寒い、寒い、寒い、
早く家に帰りたい、帰りたい、帰りたい

こう思いながら走ったら、
今日は自己最速タイムを出してしまった。

１５ｋｍ
１時間１８分。

俺的にはマッハ記録（笑）