霜ばしらという銘菓を食べたことありますか?
昨日生まれて初めていただいたのですが、口の中に入れたとたんに、溶けました笑
その名の通り、霜柱のような繊細な飴です。
上品なその出で立ちはそっと触らないと形が崩れるので、たっぷりな上新粉の中に納められ、ゆびで、上新粉の中から飴を探しだすという、実におもしろいお菓子です。
なんでも!ひと缶千数百円するらしいー
皇室御用達らしいです。わぉ!
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裏は、もちろん。
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