言葉では言い表すことの出来ない思いって
どうやって伝えよう

これからいつも一緒だと思うと
不思議と心強かったりする……

本当にありがとう

食べたくなったら
自分で焼きます(笑)

金沢で買った
金粉入りの日本酒の瓶
ひさシフォンさかさにする専用の瓶です

まずはチキンカツのソースに使いました♪

かざっちょが帰って来たら
大好きオムライスの上にかけよう＼(^o^)／

先日古座川の農家さんより
甘いトマトをたくさん購入しました
うちのハウスのトマトは量が少ないので食べる分しかなく…

たくさん購入したトマトで
ケチャップを作りました
前から作りたかった一品です！

今日はケチャップをいかした夕食作りに励んでおります(笑)

味が決まったらリシェイプで(*≧∀≦*)

昨日は橋本で近畿圏内から選手の集まる大会でした
前日キッズもありだったので市内泊からの橋本

今年のおうかの大会は
そういえばすべて小学生最後の大会…

昨年近畿大会で負けた相手にリベンジ勝利で優勝！
全国大会に向けて上がって来てます！！
あと１ヶ月…
来週も大会！頑張ります！

ここは古座川
遠いところ足を運んで下さるお客様に
おみやをご用意させていただいてます

とはいえ
ひさのきまぐれなおみやなんで
おつきあい下さいね(笑)

今日はバランで編んだお花
みほさんの畑のお野菜です

いい感じ

リシェイプのお花担当は
みほさんです(笑)
柴田睦子さんの花器に
うるののお庭のお花を
いけてくれてます♪

ぜひ楽しんで行って下さいね！！

古座川町清流鹿は東京や埼玉のフランス料理店、スペイン料理店、イタリア料理店で料理人が見るとすぐいいお肉だと分かるというくらい処理の仕方も良く肉質も良く一流料理店でもう早くも取り扱いがあるそうです＼(^o^)／
今日は家庭でできる料理ということでからあげ、麻婆豆腐、焼肉でした！
臭みもなく固くなく
本当においしい！！
リシェイプメニューに入れていこう！！

ヨーロッパでヘルシー食材と人気の高い鹿肉
古座川町ジビエの会
鹿肉の調理に試食会です