鳴門に縁があってセカンドハウスを高知から徳島に移し山から海へと生活が変わった🐇でしたが、久々に鳴門のエクシブに宿泊。
先日娘が持ってきてくれたカリフォルニアワインをフレンチレストランにお願いして持ち込み温度管理や早めの抜栓をしていただき十分にワインの良さを引き出していただきました。フランス料理はシェフの考え方やセンスがよく出ていて芸術品。
それに合わせた持ち込んだワインとの完璧なマリアージュに久々に良いホテルサービスを受けて思い出の一つとなりました。
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兎の放蕩物語 |
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