「長い間あ疲れさまでした」と続いて栃木の霧降高原牛が届き 再び友人の気配りに感謝の日々です。
普段は野菜中心の生活でステーキも月に一、二回 それも小さめで十分な年齢になっていますが写真のようにかなり大きなステーキが5枚も入っていました。お正月にでも来てもらってもう一度その友人と一緒に食べたいくらい美味しくやわらかな優しいステーキでした。付け合わせの野菜の彩を考えながら丁寧に火を通してミディアムレアに焼いて まだ普通のヌーボーしか開けていなかったのでとっておきの「マドンヌ」を合わせていただきました。感謝の日々です!元気にならなければ…!









