栗ごはんなのに
グラタン。

なぜに？（笑）

確かに、
見た目は悪くないんですよ。
P-diary、４年以上やってるから、
美味しそうに写真撮るのは得意なんです（笑）
カレーってさ、
誰が作っても７０点以上のモノは
出来上がる料理だと思うんだけど、
昨日、長女が作ったカレーは
本当にクソでした。

具体的に言うと、
にんじんとジャガイモは生。
噛むとガリガリ。
にんじんどころか、
タマネギですら半生。
噛むとしゃりしゃり言うの。
皮まで入ってるし。
それ以上に
カレーのルーがとがっていて、
具と全然馴染んでないって言うか、
ルーと具材が喧嘩してる状態。


なぜこんな味の料理が出来上がったのか、
長女を問い詰めた所、
タマネギ炒めるのはめんどくさくてやらなかった。
野菜等を煮込んでる時、
竹串や箸でついて野菜に火が通ったかも確認しなかった。
こんなもんでいいだろうと思って火を止めて、ルーを入れた。
その後煮込むのはめんどくさかいからそのまま放置して、
これで完成にしてごはんにかけて出した。





・・・こんなもんが料理と呼べるわけないじゃないですか？




こんなカレーでも、
食べたいと思います？
生のにんじんやジャガイモが入ったカレー。
強烈なカレールーの味しかしないカレー。


究極のやっつけ仕事ですよ。


もしこれが、
長女が生まれて始めて作ったカレーで、
この失敗だったとしたら、
こんな酷いコトは言いませんよ。
でもね、長女は、
何度もカレー作ってるんです。
普段は、普通に作るんですよ。
７５点くらいのカレーをね。


だからこそ、
ますます腹が立つの。
めんどくせーなーって思いながら
作ったんだろうなーって。
そんなにメンドクサイなら
飯なんて作んじゃねー。
食材がもったいねーと。


こんなカレーでも、
嫁と次女は皿に注がれた中身は
最後まで食べてましたけどね。
顔をしかめながら。
こいつら偉いなーって思った。


なんかの雑誌で、
栗原はるみさんの記事を読んだコトがある。
普通の主婦だった彼女が、
なぜあんな風になったか。
彼女は家族に対して作った料理に
決して言い訳と妥協をしなかったんだって。
出来あがった料理がまずかった時、
「今日は××だからおいしくない」
「ごめんね。今日はおいしく出来なかった。」
こう言い訳をしながら料理を出すのではなく、
作った料理がまずかったら、
最初から作り直したんだって。
絶対、妥協しない。
言い訳しない。
これを続けているうちに、
料理が上手になったっと。


別に、
ここまでやれとは思いませんよ。
栗原はるみになれとは思いませんよ。
でもね、昨日長女が作ったものは、
料理を作る上で、
一番必要なモノがかけていたと思うんです。


料理作ってる時、
一番大切なのって
想像力だと思いませんか？
自分が作ったモノを、
大好きな人が食べてくれた時、

「おいしい」

こう言って
喜んで貰ってる姿を
想像するコトだと思うんです。
想像した上で、
では、こうなる為には、
どうすればいいかを考えるコトだと思うんです。
おいらはいつもこう思って、
ごはんを作ってきました。

結婚前、
家族がいない時は、
大好きな自分自身が
「美味しい」
にんまりしながら
こう呟いて食べてる姿を想像しながら
料理を作っていました。

結婚後は、
嫁や娘達が「美味しい」
こう言って微笑んで食べてくれてる姿を想像して
作ってます。

だからこそ
丁寧に丁寧に作るんです。
工夫しながら、
美味しくなるように
色んなコトを考えながら
作るんです。

前日食べた次女が握ってくれたお寿司。
形も不細工なら、
シャリはでかくて握りすぎていてカチカチでした。
それでも、次女が作ってくれたお寿司には、
１００％これがつまってました。
一口食べたオレや嫁や長女の顔を
不安そうにのぞき込んで、
「ねぇ、おいしい？おいしい？」
こう聞いてました。
満面の笑顔で答えましたよ。
「ちさとが握ってくれたお寿司はおいしいなー。
　また作ってね。」って。

でも、昨日出されたカレーには、
この大切なものを、
微塵も感じるコトが出来ませんでした。
だから、久しぶりにキれました。


こんなもん料理と呼べるか。


こんなもん食えるかと。




たぶん生理だったんだと思いますよ。




僕が。

『ROMANESQUE』と、
『SEVENTH HEAVEN』と、
『TABOO』が聴けなくなってるから、
マラソン用に借りてきて入れようと思って
TSUTAYAに来たんだけど、
BUCK-TICKのＣＤって
これだけしかなかった。
欲しいCDはどれもなかった。

これが時代なんですね・・・・


セツナイ。


AH 真昼の月は閉ざされ
二人だけ SILHOUETTO ON SILHOUETTO
AH 夜は冷たくささり
ひそやかに コバルトの匂い
憂鬱に踊る 葉を手に立てて
迷いの夢を 切り刻む

AH 離ればなれの夜に
隠してた 手をさしのべる
AH 終わりは全てを包み
美しく 変わりはじめる

BLUEの空は愛さえ染めて
想いだけが駆け巡る

今日は２週に１度の
瓶とスプレー缶が捨てれる日。

鍋食い過ぎでしょ。
オレんち。

全然眠れないから、
今度はＴ−３見始めた。

ヤバくないですか？

思わず泣いてしまった。

学級閉鎖の
長女が作ったカレー。
これがあまりにクソまずすぎて、
久々に思いっきり
キレてしまった(>_<)

こんなまずいもん、
食えるかと。


３口食って、全部残した。


お昼おにぎり１個しか食べてなくて、
夕方ジムで
思いっきり運動して、
夜、カレー３口。

やせちゃう(>_<)

今日はおにぎりの中に、
サンマが入ってた（笑）
うまかった。


長女は、
今日から学級閉鎖でお休みです。
長女は元気なんだけどね。
昨日の午前中メールが来てた。
すげー嬉しそうだった。
分からなくはない（笑）

バカ、お前、
賢いヤツらが熱出して寝込んでる今こそがチャンスだぜ。
この期間、ガリガリ勉強して追いつき追い越しちゃいな。

・・・って言ったけど、
頑張ってくれるのかしら？


てなわけで、
今日の夕飯は長女が作ってくれるんだってさ。
オレ、今日はお酒飲めない日だから、
ちょっとテンション低め。

今日の夜は、
次女の算数みてやる日。
分数を使った文章題、
きちんと出来るようになってたらいいなぁ・・・

高知のお義父さんから
にいたかやま登れが
届いた。

でっかいーねー。

オレの志みたい。


夜食べるの楽しみ。

やるやん！

笑


シャリすげーでかいけど。
３個食ったら
腹いっぱいになりそう（笑）