美味しいディナーも頂けて
これからもこの調子で、元気に頑張ってくださいな！！
「とうふ屋うかい」にて
２０１０・７・３１
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ももちゃん家 |
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良かったね〜・・・
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2010/08/02 (Mon) 14:14
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最高のお味でした！〜・・・
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お豆腐料理のこちらのお店・・・
「豆水とうふ」→「松前とうふ」に変更して貰って。 夏らしさたっぷりの一品でした。 名前にもあるように、松前昆布でしっかりと出汁をとった 塩味のお吸い物に、お豆腐が浮いています。 このお出汁の味のみで頂く訳です。 最高に美味しかった、じゅんさいのとろみと食感も なんとも言えず・・・・ あぁ〜美味しかった  |
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2010/08/02 (Mon) 14:06
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梶の葉を乗せて〜・・・
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夏のお献立
七夕、天の川を意識してのお料理を飾っているとか？ 胡麻和えの器の上には「梶の葉」が乗せられて。 梶の葉は裏側は細かく滑らかな毛がたくさん生えている為、墨の乗りがよく 昔は和歌をしたためるのに使ったようですね。 今でも七夕の歌会では重要な役割がこの梶の葉にはあるとのこと。 ・・・まぁ、何より大変美味しいかったのが、私には重要なんですが（笑） |
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2010/08/02 (Mon) 10:50
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御造り〜・・・
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こちらも夏らしい器にて供され。
少しずつのお料理ですが、母や私達にはこういうのが嬉しい  |
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2010/08/02 (Mon) 10:40
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香ばしく〜・・・
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丁寧に炙り上げて、熱々カリカリで出てきます。
「あげ田楽」 たっぷりの晒しネギと甘いお味噌がマッチして とても美味しい |
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2010/08/02 (Mon) 10:37
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ふくら鮑と夏野菜〜・・・
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夏のお献立らしく、蓮の葉の上に・・・
前菜は柔らかい鮑が美味でした！！ |
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2010/08/02 (Mon) 10:34
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乾杯〜！・・・
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ビールで乾杯！！
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2010/08/02 (Mon) 1:47
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【ももの母】 桔梗さんへ・・・いつも母にお優しい言葉を頂き有難うございます、母も今まで何度も入院などございましたが、お陰様でここまで何とか・・・。 こんな会食も元気で居ないと出来ませんものね。 後に続く者も元気で居ないと〜頑張りましょう！！ お着物しっかりお召しになって桔梗さんは偉いなぁ〜と思っています。私も見習わなくっちゃ。 2010/08/03 (Tue) 10:59
【桔梗】 ももの母さま、お元気そうなおかあさまのお姿に安心し、何時も癒されております。８５歳のお誕生日、おめでとうございます。もっともっとお元気で長生きしていただきますように・・・・・。ももの母さんのお疲れは取れましたかしら？暑さに負けずにファイト。これは自分自身にも言い聞かせています。今日は午後からお出かけ、頑張ってお着物を着るつもりです。 2010/08/02 (Mon) 12:00
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お店からのプレゼント〜・・・
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スナップ写真とお花・・・
母、８月１日で８５歳を迎える事が出来ました。 本当におめでとう、これからも元気で居て下さいね！！ |
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2010/08/02 (Mon) 1:35
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この日は〜・・・
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実家の母のお祝いを兼ねてお出掛け
母のお誕生日の前夜祭を致しました。 とても素敵なお店で母も大満足・・・ |
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2010/08/02 (Mon) 1:32
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これ、何？〜・・・
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デコままさんから頂きました、有難う〜
 ・・・でも、これ何でしょうね？？ 一見、クラフトに見えました（笑） よく見たら「加賀野菜」のシールが。 『加賀太きゅうり』 酢の物や、あんかけなど、冬瓜のように調理すればいいみたいです。 知らない食材がまだいっぱいありそうだ！！ |
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2010/07/31 (Sat) 1:00
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